h i s t o r i a - d e - u n - l o g o







[para esta lectura esta canción de KJ]

a mediados del dos mil cuatro,
con olalla colás, diseñadora gráfica de altoeLápiz
buscabamos transmitir con la imagen nuestro concepto gastronómico:
recetas de cualquier lugar del planeta adaptadas a nuestros conocimientos y posibilidades. entiendansé sobre todas,
la de poder contar con productos de los que podíamos prescindir.
cocina fusión

fue lo más fácil y remanido,
no nos convenció

además no lograbamos aunar tantas letras
como platos de diferentes culturas.

por lo tanto los caracteres se simplicaron


la fusión se creativizó
y de la unión de la n y la J
surgió nuestro logo o el clip de naranja





que se impuso con rotundidad
sobre este tenedor
apoyado
en
una
letra