a n d a l u c í a S a b o r
international fine food exhibition
Fue un exitoso restaurante en la Alameda sevillana. Se inauguró el 13 de enero de 2005 y cerró sus puertas cinco años después. Un auténtico pionero que dió paso a toda una revolución estética y gastronómica en la zona.
Efectivamente, el restaurante NARANJA en la capital Sevillana (c/ Relator, 21) podemos calificarlo con el apelativo de “curioso”.
Una imaginativa carta (aunque a fechas de mayo presenta una reestructuración) se combina con una más que original decoración. Rollitos turcos, ensalada tibia de setas, brocheta de pez espada sobre yogur confitado, etc., resaltan sobre la pizarra que decora la pared a modo de carta, como lo hace otra con una completa carta de vinos. Estamos seguros que la nueva carta será igual de original y dará el mismo valor añadido al restaurante. Nosostros nos decantamos por una sencila ensalada Corso (salpicada con trozos de jámón y queso), seguida de una magnífica y suficiente Dorada sobre arroz cremoso de queo de cabra. A este le acompañó una tarta de chocolate, estilo Brownie; también para compartir. Cena suficiente para dos personas.
La decoración tampoco te dejará atrás si te decides a visitarlo, ya que la originalidad es su estandarte. Obviamente el naranja es el color dominante, así como la sencillez. Manteles forrados con papel de embalar, copas de chanpán que simulan centros de mesas, o divertidas formas con cubiertos de plásticos jugando en sus paredes.
Los precios podemos clasificarlos como de término medio. La comida descrita con anterioridad, más un par de refrescos, cuesta unos 35 euros.
"El cuarteto de cuerdas es ampliamente visto como una de las formas más importantes de música de cámara, teniendo en cuenta que muchos de los compositores renombrados a partir de la primera mitad del siglo XVIII escribieron obras para esta formación. Aunque su origen y apogeo se centra en la época Clásica, el cuarteto de cuerda no ha dejado de reinventarse a lo largo de la historia de la música, y no sólo ha sido objeto de nuevas composiciones, sino que en nuestros días son muchas las adaptaciones de todo tipo de obras que se realizan para ser interpretadas por un cuarteto de cuerdas.