nos vamos de seminario...


desde la Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla nos invitan a este interesante seminario sobre un producto que está presente en uno de los platos mas exitosos de nuestra carta: el queso parmesano.

compartiremos con vosotros desde nuestra cocina lo que en el aprendamos...




comidas y cenas de empresas

como cada año ofrecemos en estas fechas nuestras propuestas para vuestras comidas o cenas de empresa

opción 1

27,50 € [IVA incluído]


compuesto por los siguientes platos:


crema de calabaza con champiñones asados

[aperitivo individual]


mousse de aguacates

paté de atún con pimientos

ensalada de queso feta con mermelada de tomates

ensalada tibia de setas variadas

[estos cuatro platos a compartir]


bacalao gratinado con mayonesa de cebollinos

solomillo en salsa de albaricoques

helado artesanal de naranja con salsa de menta

mas cuatro bebidas:

tintos de la ribera del duero
blancos de galicia
cervezas
refrescos

concertado al momento de reservar, los combinados se cobran a 3,50 €

reservas por esta web o llamando al 608 664 858

no dudes en comentar con nosotros cualquier sugerencia que tengas sobre este menú: cambio de platos, nro. de bebidas, coste, etc. muchas gracias



naranja kindergarten


el sábado, naranja se transformó por unas horas en una especie de guardería, de repente miramos la sala y había aparcados 6 carritos y uno doble!!!

la satisfacción es que varios de esos padres nos visitan desde antes de serlo!





v i n o l a t e l e







Cocinamos para el programa Delicioso, de LocaliaTv, nuestros langostinos al estilo naranja, uno de los clásicosNaranja, más abajo la receta...

"En la franja de mediodía Lo mejor de Localia Sevilla, programa que resume lo mejor del día anterior, y el programa de gastronomía presentado por Inés Porro y Beli García, Delicioso, son líderes de audiencia frente al resto de televisiones locales, con una audiencia acumulada de 208.156 espectadores."
fuente: Correo de Andalucia

esperamos que nos envíen el video, si es posible, para que podáis verlo!

la receta:


f l y e r s [4]




la noche del próximo viernes va tomando color:

oscuro y sangriento

tenéis ganas de pasarlo bien?

ganas de descubrir en nosotros

al malo que todos llevamos dentro?

seremos muy amables contigo como siempre, pero...

naranja no será tu naranja habitual

se transforma por una noche en

la oscura residencia

de los Condes de Carrots

y su séquito de extraños seres

[tienes que verlo]

además

quieres conocer algo mas sobre tu futuro?

madám Sílviá, condesa de Carrots

leerá tus restos,

de café!

y nuestro tan querido y admirado Walter?

quizá pierda esas cualidades para siempre!

ponte tus galas mas tenebrosas

y ven a cenar con nosotros

eso si, no te fíes ni de levantar la copa para beber

o de mover tu plato o tu silla...

advertidos quedáis!

en sevilla, al anochecer, firma don Daucus Fabián, Conde de Carrots




i n f o



horario de otoño

volvemos a nuestro horario habitual:

abierto todos los días, comidas y cenas

excepto martes todo el día.

los esperamos!




f l y e r s [3]





i n f o

vale,

hemos hecho caso a vuestras sugerencias y estamos preparando una cena muy especial para el viernes 31 de octubre,

celebraremos a nuestra manera esa costumbre celta y cenaremos con alguna bruja auténtica que ahuyente los malos espiritus o nos adivine el futuro!

en breve, mas detalles ;)



la guía mas importante de la ciudad nos dedica su portada en internet
:




"El restaurante Naranja es uno de esos sitios que te cautiva desde que entras. Su cuidada y bonita decoración se traslada a sus exquisitos platos; sin perder detalle del mejor ambiente musical para acompañar sus veladas.
En Naranja podrá probar su variada cocina internacional y creativa tanto en tapas como en platos. Así qué tal si prueba un delicioso rollito turco, una broqueta de pez espada sobre yogurt de albahaca o una ensalada de pollo confitado; quizá también le pueda apetecer un bife argentino o unos langostinos al estilo naranja.
A Naranja le gusta innovar y la característica de su oferta gastronómica es la combinación de dulces y salados, una verdadera explosión de sabores en el paladar.
Como buen restaurante que le gusta cuidar de sus clientes, están preparando una serie de eventos sobre maridajes, para que aprendamos a escoger el mejor vino para cada comida ya que también cuentan con una renovada carta de vinos.
No podemos olvidar su variedad de postres, donde el verdadero “rey” es la tarta de chocolate con un toque especial.
Puede apetecerle venir un día de diario, en una velada especial o con sus compañeros para una cena de empresa, ya que hasta el más mínimo detalle está cuidado para cada momento.
Sin duda un lugar al que debería ir y al que le encantará volver para probar nuevos sabores rodeado del mejor ambiente y de un inmejorable trato."




f. a. q.
preguntas frecuentes


- ¿haceis comidas para grupos? ¿que capacidad teneis?
aceptamos grupos de hasta cuarenta personas sentadas.
en plan catering, de pié, entran cómodamente alrededor de cincuenta o más.

ejemplo de una mesa para 18 personas

- ¿teneis menus especiales para grupos? ¿a que precios?
disponemos de varias opciones: desde 15 € hasta 55 €, en breve los subiremos detalladamente.

- ¿incluyen bebida y postre? y cubatas?
todos incluyen bebida y postre, los combinados se pueden incluir en todas las opciones, de todas maneras en breve los subiremos detalladamente.

- ¿con cuánto tiempo hay que reservar? ¿el menú incluye el café?
es recomendable reservar con un par de semanas de antelación, para las cenas de empresa de finales de año un poco antes, incluso.
el café no está incluído en todas las opciones, de todas maneras en breve las subiremos detalladamente.

- es el cumpleaños de mi novio ¿puedo llevar una tarta?
podeis traer lo que querais para vuestra celebración, aunque a nosotros nos encantaria hacerte la tarta!
tampoco nos importa llenar la sala de globos o de fotos de toda la vida de tu novio [es que ya lo hemos hecho :)]

- podemos llevar música para bailar despues de la cena?
tenemos licencia de restaurante por lo tanto no se puede bailar



- ¿podemos cantar "que se lo ponga, que se lo ponga" durante la entrega de regalos del amigo invisible?
NO! está absolutamente prohibido, pero sabemos a la perfección que os saltareis este punto!